Kedves Olvasó!
Nem szaporodnak mostanában úgy a blogbejegyzések, ahogy szeretném. Túlságosan lefoglalnak és kimerítenek a kísérletek és az oktatás. De ma kedvem és erőm támadt megírni egy régen tervezett bejegyzést.
Úgy gondoltam, hogy szentelek egy külön bejegyzést a pálmafának. Ez az egyik oka annak, hogy olyan különleges és exotikus ország ez számomra. Lépten-nyomon gyönyörű pálmafákat látni...
...a városban
...az egyetemen
Itt Brazíliában gyakran ültetik a Roystonea regia nevű fajt, ami magyarul a kubai királypálma. Ennek jellemzője az egyenes, sima, szürkésfehér törzs, a törzs tetején zöld “koronanyak” és az ívesen lehajló, sűrű, zöld levélzet. A pálmafák érdekessége, hogy nem csak díszfaként ültetik és használják itt, hanem élelmiszernövény is.
Egy másik, Brazíliában őshonos pálmafaj az Acai pálma, amit a gyümölcséért, a pálmatörzs belsejéért és a faanyagért termesztik.
Az acai egy kis, sötétlila bogyós gyümölcs, amely nagyon hasonlít kinézetre az áfonyához.
Csatolok róla egy internetről származó képet.
Többször is ittam már gyümölcslevet, amit acaiból készítettek. Érdekes, édes, semmire sem hasonlító íze van.
A pálma húsát zöldségként fogyasztják. Ezt a levelek alatti zöld részből nyerik ki, savanyítják és húsok mellé fogyasztják zöldségként. Ezt is kóstoltam, és nekem ízlett, mert az otthoni savanyúságokra emlékeztetett. 😋
Így néz ki:
Ennyi volt ez a rövidke bejegyzés a pálmáról.